Til kamp mod colamisbruget

Af Martin E. O. Grunz

16 procent af danskerne anser sig selv for afhængige af cola, ifølge en meningsmåling foretaget af analyseinstituttet Zapera. Ernæringskonsulent Martin Kreutzer, mener at det er på høje tid at gribe ind, for folkesundhedens og samfundsøkonomiens skyld.

INTERVIEW Hvor alvorligt er afhængighedsproblemet af cola?
»Det er stort for dem, der er berørt af det. De afhængige indtager typisk 2-3 liter cola om dagen, og det er nok til at give tandskader og udhule den øvrige ernæring med tomme kalorier. På sigt fører det til fedme.«

Er colaafhængighed et større problem end afhængighed af andre sodavand?
»Ja, og årsagen til det er, at der er flere komponenter, der spiller ind. I en almindelig sodavand er der sukker og sød smag. Men i cola er der også koffein. Det giver en opkvikkende effekt, men også abstinenslignende symptomer, hvis storforbrugere af cola skærer ned på mængden. Cola er vanskeligere at lægge på hylden og giver større afsavn.«

Koffeinafhængighed er vel ikke i sig selv et stort sundhedsmæssigt problem?
»Nej, men det er blandingen af sukker, syre og koffein! Stort set alle der drikker cola i store mængder ved, at det er usundt. De der er motiverede for at slippe overforbruget, på grund af syreskader på tænderne eller høj fedtprocent, finder ud af at det ikke ’bare’ kan lade sig gøre.«

Kan man så ikke bare drikke cola light?
»Vi ved ikke meget om, hvor usundt det er at drikke cola light i store mængder gennem et helt voksenliv. Men det er næppe sundt. Der er de samme farvestoffer, smagsforstærkere og syrer – og endda ekstra kunstige sødemidler, i cola light og cola. Sukkeret slipper man for med cola light, men sundt – det er det ikke.«

Betyder sociale sammenhænge, eksempelvis at man drikker med venner, noget for colaafhængigheden?
»Ikke som årsag til det store misbrug. De, der gerne vil ud af deres colamisbrug, drikker mængder, der ligger langt ud over socialt coladrikkeri. Det er mere noget, der bliver hældt ned, når man sidder alene foran computeren. Det er anderledes end med alkoholmisbrug, hvor man ofte bliver presset til at drikke.«

Hvor udbredt er sukkerafhængighed?
»Sukkerafhængighed er ikke en godkendt term, så lad os tale om sukkermisbrug i stedet. Men sukkermisbruget minder om colaafhængigheden, der er det bare slik og kager, der bliver misbrugt.«

Hvis man har et stort colaforbrug, vænner man sig så til at buge store sukkermængder?
»Måske. Smagsløgene vil helt klart søge kraftigere sødmeindtryk, før man bliver tilfredsstillet, hvis man hele tiden smager sødt, sødt og sødt.«

Hvor stort et folkesundhedsproblem er sukkermisbrug?
»Det kan blive rigtigt stort. Fedme følger typisk efter et stort kalorieindtag, og hvis befolkningen bliver federe end den er nu, får vi en stor stigning i livsstilssygdomme. Og det kommer vi til at tage os af som samfund. Sukkeret er den nye kaloriesynder.«

Hvordan skal sukkermisbrug bekæmpes?
»Først skal det anerkendes, og så skal der sættes hårdt ind med kostvejledning.«

Bør der afsættes statslige midler til det?
»Ja, for i sidste ende kræver følgesygdommene store udgifter. Det er et samfundsproblem på linje med rygning og alkoholmisbrug. Der er i allerhøjeste grad samfundsøkonomiske grunde til at afsætte midler til bekæmpelse af sukkermisbrug.